Ciasto "Ananasek"Składniki:
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
4 krążki ananasa
1.5 łyżeczki sody
Polewa
1/2 czekolady białej
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
mąkę przesiewamy z sodą dolewamy olej mleko
dodajemy utarte jajka z cukrem pokrojonego ananasa
ciasto mieszamy dajemy do formy keksowej
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 40 minut
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą