Mój kanał na YouTube

Translate

Budyniowa rozkosz

Budyniowa rozkosz
Budyniowa rozkosz

Składniki:
1 litr mleka
3 budynie bananowe
1/2 szklanki cukru
1/3 tabliczki czekolady

Banany
4 duże banany
1/2 cytryny

Śmietana
400 ml śmietany 30 %
3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:
budynie mieszamy w 1 szklance mleka pozostałe mleko gotujemy
dolewamy rozmieszany budyń gotujemy 3 minuty mieszamy
tortownicę 20 cm wykładamy biszkoptami dajemy ciepły budyń studzimy

Śmietana
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno dolewamy żelatynę masę mieszamy
na budyń układamy skropione sokiem z cytryny banany a na nie wykładamy śmietanę
wierzch posypujemy startą czekoladą ciasto dajemy do lodówki na 4 godziny