Danie jednogarnkowe z cukinii
Składniki:
3 średnie cukinie
2 papryki czerwone
1 marchewka
1 cebula
15 dkg fasoli szparagowej
kawałek por białej części
2 ząbki czosnku
sól pieprz tymianek
1/2 szklanki śmietany 30 %
2 łyżki masła
zielona pietruszka koperek szczypiorek
Wykonanie:
pokrojoną cebulę czosnek por podsmażamy na maśle
dodaje pokrojoną paprykę marchewkę cukinię fasolkę
dolewamy śmietanę i 1/2 szklanki wody
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
całość dusimy 10 minut pod przykryciem