Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Zupa z pieczonych warzyw

Zupa z pieczonych warzyw
Zupa z pieczonych warzyw

Składniki:
2 papryki czerwone
1 bakłażan
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu z drobiu
3 pomidory
3 łyżki oliwy
sól pieprz bazylia
zielona pietruszka

Wykonanie:
warzywa kroimy na duże kawałki skrapiamy oliwą 
pieczemy 40 minut w 200 st
opieczoną paprykę dajemy do woreczka 
zostawiamy na 10 minut obieramy ze skóry
do warzyw dolewamy bulion 
doprawiamy solą pieprzem bazylią
zupę miksujemy