Filet z indyka w sosieSkładniki:
60 dkg filetu z indyka
2 łyżki mąki
sól pieprz słodka papryka oregano
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka śmietany 30%
3 łyżki tłuszczu
zielona pietruszka
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w kostkę obtaczamy w mące
obsmażamy na tłuszczu z cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem papryką oregano
podlewamy śmietaną dusimy 10 minut pod przykryciem