Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Sernik kawowy na zimno

Sernik kawowy na zimnoSernik kawowy na zimno

Składniki:
okrągłe biszkopty

Masa
1/2 litra śmietany 30 %
1/2 kg mielonego sera
1 szklanka cukru
7 łyżeczek żelatyny
1 szklanka zaparzonej kawy
mielone orzechy

Wykonanie:
tortownicę wykładamy folią spożywczą układamy biszkopty

Masa
do wrzącej kawy dosypujemy żelatynę 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę ubijamy na sztywno 
dodajemy ser dolewamy kawę żelatynę masę mieszamy
na biszkopty wykładamy masę serową 
boki sernika posypujemy mielonymi orzechami 
sernik dajemy do lodówki na 4 godziny