Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Rogale drożdżowe

Rogale drożdżowe
Rogale drożdżowe 

Składniki:
1 kg mąki pszennej
4 łyżki cukru
1 jajko
1/3 kostki margaryny
2 szklanki mleka
6 dkg drożdży
sól do smaku

Do posypania
słonecznik sezam siemienie

Wykonanie:
cukier letnie mleko drożdże mieszamy rozczyn zostawiamy na 10 minut
do mąki dodajemy jajko rozczyn mieszamy na koniec stopioną margarynę
ciasto wyrabiamy zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia aż podwoi objętość
wałkujemy na 1 cm wycinamy trójkąty zwijamy rogaliki
dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy 25 minut  w 170 st