Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Mój kanał na YouTube

Translate

Torcik brzoskwiniowy



Oto sam tekst wpisu na bloga, sformatowany i gotowy do wklejenia:

Lekki torcik brzoskwiniowy bez pieczenia

Lekki, orzeźwiający i niezwykle prosty w przygotowaniu torcik brzoskwiniowy na spodzie z Delicji. Idealny deser na letnie dni, niedzielne popołudnie oraz wyjątkowe okazje!

Składniki:

  • 1/2 litra śmietanki 30% (mocno schłodzonej)

  • 1 szklanka musu z brzoskwiń

  • 5 łyżek cukru

  • 5 łyżeczek żelatyny (+ 1/2 szklanki wrzątku)

  • 1 opakowanie ciasteczek Delicje

  • Do dekoracji: starta czekolada (mleczna lub gorzka)

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie formy: Tortownicę wyłóż folią spożywczą i ułóż na dnie warstwę ciasteczek Delicje.

  2. Przygotowanie żelatyny: Żelatynę zalej 1/2 szklanki wrzącej wody i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do przestudzenia (musi być płynna, ale nie gorąca).

  3. Masa śmietankowo-brzoskwiniowa: Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem na sztywno. Dodaj mus brzoskwiniowy oraz przestudzoną żelatynę, po czym delikatnie wymieszaj całość do połączenia składników.

  4. Składanie deseru: Przygotowaną masę wyłóż na spód z Delicji. Wierzch obsyp obficie startą czekoladą.

  5. Chłodzenie: Torcik wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa dobrze stężała.

Podawaj po schłodzeniu. Smacznego!