Składniki:
1/2 kg pomidorów
2 ząbki czosnku
1 łyżka tłuszczu
sól cukier pieprz bazylia
Wykonanie:
pomidory polewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy
podsmażamy na tłuszczu podlewamy 1 szklanką wody
gotujemy około 1/2 godziny mieszamy
doprawiamy solą pieprzem bazylią cukrem zmiażdżonym czosnkiem
sos miksujemy
gotujemy około 1/2 godziny mieszamy
doprawiamy solą pieprzem bazylią cukrem zmiażdżonym czosnkiem
sos miksujemy