Zakwas do wypieku chlebaSkładniki:
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki letniej wody
Wykonanie:
mąkę dajemy do słoika mieszamy z wodą przykrywamy ściereczką
zostawiamy na 4 dni w ciepłym miejscu
zakwas codziennie mieszamy
po tym czasie pieczemy chleb lub szczelnie zamykamy
zakwas przechowujemy w lodówce