6 jajek
1/2 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka w proszku
1/2 l śmietany 30 %
1 kg sera białego
1/2 szklanki mąki
2 budynie
1.5 szklanki cukru
herbatniki maślane
Wykonanie
do miski dajemy ser cukier jajka budynie mąkę śmietanę mleko
całość miksujemy na gładka masę
formę 25 x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia i ciasteczkami
masę serową przekładamy formy
pieczemy w 170 st 1 godzinę
sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach
wierzch posypujemy cukrem pudrem