Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym
Składniki:
1/2 kg filetu z kurczaka
1 szklanka śmietany 30%
3 łyżki mąki
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
sól pieprz oregano
30 dkg pieczarek
30 dkg makaronu
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w kostkę oprószamy mąką solą pieprzem oregano
obsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem dolewamy śmietanę
dusimy 10 minut pod przykryciem na wolnym ogniu
dodajemy pokrojone pieczarki całość dusimy 10 minut
Makaron gotujemy 15 minut w dużej ilości osolonej wody odcedzamy