Danie jednogarnkowe z indyka
Składniki:
1 kg mięsa udźca z indyka
2 marchewki
4 łodygi selera naciowego
1 cukinia
1 cebula
3 pomidory
3 ząbki czosnku
3 łyżki tłuszczu
sól pieprz tymianek
Wykonanie:
z umytego mięsa usuwamy kości i skórę mięso kroimy w kostkę podsmażamy z cebulą
podlewamy wodą dusimy 40 minut pod przykryciem
po tym czasie do mięsa dajemy pokrojone warzywa
[pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry]
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem czosnkiem
warzywa z mięsem gotujemy 25 minut pod przykryciem