Ciasteczka witrażyki
Składniki:
30 dkg mąki
15 dkg masła
2 żółtka
4 łyżki cukru pudru
szczypta soli
1 galaretka
cukier puder
Wykonanie:
mąkę mieszamy z masłem dodajemy cukier żółtka wyrabiamy ciasto
dajemy do lodówki na 30 minut ciasto wałkujemy foremką
wycinamy parzystą ilość ciasteczek w 1/2 robimy otwór
dajemy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 10-12 minut
Galaretka
galaretkę rozpuszczona w 1 szklance wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
na ciasteczko dajemy tężejącą galaretkę ciasteczka składamy
dajemy do lodówki na godzinę wierzch posypujemy cukrem pudrem