Ciasto "Orzechowa chmurka"

Ciasto "Orzechowa chmurka"

Składniki:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1.5 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki mleka
3/4 szklanki orzechów włoskich mielonych
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
szczypta soli cynamonu

Krem
3/4 litra śmietany 30 %
1/2 szklanki cukru pudru
5 łyżeczek żelatyny
5 łyżek nutelli
2 paczki delicji
mielone orzechy do posypania

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę 

dodajemy sól cynamon mąkę przesianą z proszkiem
mielone orzechy dolewamy olej mleko

ciasto dokładnie mieszamy
dajemy do formy 25 x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 25  minut

Krem
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody

mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno 

dodajemy płynną żelatynę nutellę masę mieszamy
biszkopt smarujemy kremem 

układamy delicje wykładamy pozostały krem
wierzch posypujemy startymi orzechami 

ciasto dajemy do lodówki na 2 godziny