Ciasto Czar z kremem prince polo

Ciasto Czar z kremem prince polo

Składniki:
6 jajek
6 łyżek cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu

Krem
1/2 litra śmietany 30 %
25 dkg serka mascarpone
4 prince polo [1 do posypania ]
4 łyżki cukru pudru
3 śmietan fix

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy ocet obie mąki przesiane z proszkiem
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 25 cm
wyłożonej papierem do pieczenia 

ciasto pieczemy 35 minut w 180 st

Krem
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno 

dodajemy serek śmietan fix starte prince polo krem mieszamy
biszkopt kroimy na pół wykładamy krem nakładamy biszkopt
wierzch smarujemy kremem posypujemy startym prince polo