Składniki:
2 kg śliwek
80 dkg cukru
Wykonanie:
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
dajemy do garnka rozgotowujemy na małym ogniu
dodajemy cukier zagotowujemy zostawiamy do jutra
nazajutrz ponownie gotujemy [kropla wylana na spodek krzepnie]
gorącym dżemem napełniamy sterylne słoiki odwracamy do góry dnem