![Sernik ze śmietany Sernik ze śmietany](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq28zHdb7xOomSRGHKDjGY3E5Tiqln3Cuyqx2PqAmPa_Jlvra5A7BK2NCw3zgK1El7RnYkMBcFpQOzImSq_-gETm9cUNCUCpSvz2cRHxArv9-PMVyqs6NtO5gEglZj2aDeOMbn7UW0Kvco/s400/sernikzesmietany.jpg)
Składniki:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
5 żółtek
Ser
5 białek
3 śmietany 18% [400 ml]
2 budynie
1.5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
Wykonanie:
margarynę łączymy z mąką siekamy nożem
dodajemy cukier żółtka proszek do pieczenia
zagniatamy ciasto dzielimy na 2 części
[ 1/4 ciasta zamrażamy]
Ser
białka ubijmy z cukrem dodajemy
śmietanę mleko budyń masę delikatnie mieszamy
na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
dajemy ciasto a na nie dajemy masę serową
na wierzch ścieramy drugą połowę ciasta
sernik pieczemy 50 minut w 170 st