Sałatka z pietruszki i słonecznikaSkładniki:
5 pietruszek
1/2 szklanki słoneczniku
1 ząbek czosnku
1 łyżka ostrej musztardy
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka miodu
1/2 cytryny
sól pieprz
Wykonanie:
obraną pietruszkę gotujemy do miękkości kroimy w kostkę
słonecznik prażymy na suchej patelni
oliwę łączymy z musztardą miodem zmiażdżonym czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem sałatkę polewamy sosem mieszamy