Dżem z dyni i pomarańczy
Składniki:
1 kg dyni
1/2 kg jabłek
1 kg cukru
4 pomarańcze
1 łyżeczka gałki muszkatowej
Wykonanie:
dynię kroimy na małe kawałki zalewamy 1/2 szklanki wody gotujemy 20 minut
dodajemy cukier starte jabłka kawałki pomarańczy gałkę muszkatową
gotujemy aż masa zgęstnieje przecieramy gorący dżem przekładamy
do sterylnych słoików zakręcamy odwracamy do góry dnem