Kotlety z buraczków
Składniki:
5 buraczków ugotowanych
1 szklanka płatków owsianych
1 jajko
2 ząbki czosnku
sól pieprz tymianek
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
buraczki ścieramy na tarce dodajemy płatki owsiane jajko
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem czosnkiem
masę miksujemy zostawiamy na 30 minut w lodówce
po tym czasie formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na tłuszczu z obu stron lub pieczemy 30 minut w 180 st