![Danie jednogarnkowe z kaszą pęczak Danie jednogarnkowe z kaszą pęczak](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlQVmvcUzKgLYl9j6d9oGOvVzAErc-0bq2tNvj-eqcORbDMlfEQ5-bv9hTdyG8JAHlDYuQdtLoCIt4ToSH6AqitsjXxMsoLxEgLFYaA9jyqBNXQMxB-c_DdP2REhswX8USIa4h-b9GJuoe/s400/daniejednogarnkowezkaszapeczak.jpg)
Składniki:
1/2 kg mięsa wieprzowego
1 szklanka kaszy pęczak
1 marchewka
1 cukinia
1/2 brokuła
1 cebula
3 pomidory
3 ząbki czosnku
3 łyżki tłuszczu
sól pieprz tymianek
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w dużą kostkę podsmażamy z cebulą
podlewamy 2 litrami wody dusimy pod przykryciem
po 1/2 godziny dodajemy kaszę gotujemy 1/2 godziny
po tym czasie dajemy pokrojone warzywa
[pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry]
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem czosnkiem
całość gotujemy 25 minut pod przykryciem