Mój kanał na YouTube

Translate

Pierogi z suszonymi śliwkami

Pierogi z suszonymi śliwkami
Pierogi z suszonymi śliwkami

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
3 łyżki oleju
odrobina soli
1 szklanka ciepłej wody

Śliwki
30 dkg suszonych śliwek
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
cynamon goździk

Wykonanie:
do mąki dajemy sól olej ciepłą wodę wyrabiamy
ciasto na pierogi musi być elastyczne

Śliwki
suszone śliwki płuczemy moczymy na noc zagotowujemy
z obiema cukrami 2 łyżkami wody z cynamonem goździkiem

ciasto wałkujemy na cienkie placki
wycinamy szklanką krążki nakładamy śliwki zlepiamy
pierogi gotujemy 3  minuty w osolonej wodzie po wypłynięciu
podajemy ze śmietaną i cukrem