Gulasz z kaczki szarpanySkładniki:
4 udka z kaczki
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól pieprz tymianek
olej
Wykonanie:
umyte udka osuszamy ręcznikiem papierowym
oprószamy solą pieprzem tymiankiem
obsmażamy z cebulą i czosnkiem
podlewamy wodą dusimy pod przykrycie około 2 godzin
miękkie mięso szarpiemy dwoma widelcami
gulasz podajemy we własnym sosie z pieczywem