Mój kanał na YouTube

Translate

Karczek w sosie pieczarkowym

Karczek w sosie pieczarkowym
Karczek w sosie pieczarkowym


Składniki  
60 dkg karczku
2 łyżki tłuszczu
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
sól pieprz tymianek

Pieczarki
40 dkg pieczarek

Wykonanie
karczek kroimy w plastry oprószamy mąką obsmażamy z cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
podlewamy wodą dusimy do miękkości około 1.5 godziny
obrane pieczarki kroimy 
dodajemy do miękkiego mięsa dusimy 10 minut