Składniki:
40 dkg mięsa wieprzowego
np. gulaszowego
2 cukinie
1 cebula
6 pomidorów lub 3 łyżki koncentratu
pomidorowego
2 papryki czerwone
1 marchewka
sól pieprz tymianek
szczypiorek
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w małą kostkę zalewamy 3 szklankami wody
gotujemy 50 minut pod przykryciem
dodajemy pokrojone warzywa
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
całość gotujemy 20 minut pod przykryciem
na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy szczypiorek
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
całość gotujemy 20 minut pod przykryciem
na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy szczypiorek