Składniki:
2 duże filety z kurczaka
1/2 szklanki mleka
1 szklanka mąki
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól pieprz oregano papryka
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane filety kroimy na małe kawałki
oprószamy solą pieprzem oregano papryką
Ciasto
z mąki mleka jajka robimy ciasto
mięso obtaczamy w mące zanurzamy w cieście
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor
wyjmujemy na ręcznik papierowy
podajemy z keczupem