Mój kanał na YouTube

Translate

Zupa ogórkowa z ryżem





Zupa ogórkowa z ryżem

Składniki:
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1,5 litr wywaru przepis tutaj
4 duże ogórki kiszone
sól pieprz
2 ząbki czosnku
8 dkg ryżu
zielona pietruszka śmietana


Wykonanie:
jarzynę ścieramy na tarce o dużych oczkach 
dodajemy opłukany ryż 
zalewamy 1 litrem wywarem gotujemy 20 minut
ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach 
zalewamy pozostałym wywarem gotujemy 30 minut
zupę łączymy 
doprawiamy pieprzem zmiażdżonym czosnkiem solą
dolewamy śmietanę