Zupa ogórkowa z ryżem
Składniki:
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1,5 litr wywaru przepis tutaj
4 duże ogórki kiszone
sól pieprz
2 ząbki czosnku
8 dkg ryżu
zielona pietruszka śmietana
Wykonanie:
jarzynę ścieramy na tarce o dużych oczkach
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1,5 litr wywaru przepis tutaj
4 duże ogórki kiszone
sól pieprz
2 ząbki czosnku
8 dkg ryżu
zielona pietruszka śmietana
Wykonanie:
jarzynę ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy opłukany ryż
zalewamy 1 litrem wywarem gotujemy 20 minut
ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach
zalewamy pozostałym wywarem gotujemy 30 minut
zupę łączymy
doprawiamy pieprzem zmiażdżonym czosnkiem solą
doprawiamy pieprzem zmiażdżonym czosnkiem solą
dolewamy śmietanę