Zupa krupnik
Składniki:
1/2 szklanki kaszy
1.5 litra wywaru przepis tutaj
1 marchewka
1 pietruszka
sól pieprz
kawałek por selera
2 ziemniaki
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
Wykonanie:
na wywarze mięsnym gotujemy kaszę około 30 minut
z liściem laurowym i zielem angielskim
dodajemy pokrojone jarzyny gotujemy następne 30 minut
doprawiamy solą pieprzem
dodajemy śmietanę pokrojony koperek zieloną pietruszkę