Mój kanał na YouTube

Translate

Krem cytrynowy "Szpajza"


Krem cytrynowy "Szpajza"Krem cytrynowy "Szpajza"

Składniki:
7 jajek
3/4 szklanki cukru
3 cytryny
7 łyżeczek żelatyny
starta czekolada

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
 [jajka zanurzamy na 3 minuty we wrzątku]
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
dolewamy cienkim strumieniem płynną żelatynę sok z cytryny
masę delikatnie mieszamy dajemy do pucharków 
wierzch posypujemy startą czekoladą
deser dajemy do lodówki na godzinę