Mój kanał na YouTube

Translate

Frykadelki z grzybami i kaszą

Frykadelki z grzybami i kaszą
Frykadelki z grzybami i kaszą

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
8 plasterki boczku wędzonego
1 łyżeczka musztardy
1 bułka
1 jajko
30 dkg pieczarek
sól pieprz
1 szklanki kaszy gryczanej
Przepis kasza na sypko tutaj

Wykonanie:
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem dodajemy jajko odciśniętą bułkę
wyrabiamy masę mięsną formujemy wałeczki
na każdy kładziemy plasterek boczku smarujemy musztarda zwijamy
obtaczamy w mace smażymy 
przekładamy do rondla dodajemy pokrojone pieczarki
podlewamy wodą dusimy 20 minut 
frykadelki podajemy z kaszą gryczaną