Mój kanał na YouTube

Translate

Zapiekanka z mięsem i ziemniakami

Zapiekanka z mięsem i ziemniakami
Zapiekanka z mięsem i ziemniakami

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 mała bułka
2 ząbki czosnku
sól pieprz majeranek

Ziemniaki :
1/2 kg ziemniaków
5 dkg sera żółtego
1/2 szklanki mleka
2 łyżki masła
1 żółtko
sól pieprz gałka muszkatowa

Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem czosnkiem majerankiem
dodajemy odciśniętą bułkę jajko
masę mięsną wyrabiamy przekładamy do formy
pieczemy 30 minut w 190 st

Ziemniaki
ziemniaki gotujemy 25 minut w osolonej wodzie
odcedzamy miksujemy z gorącym mlekiem
doprawiamy solą pieprzem gałką muszkatowa
dajemy żółtka starty ser masło masę mieszamy
na podpieczone mięso dekoracyjnie dajemy masę ziemniaczaną
zapiekamy w 200 st około 25 minut