
Śledziowe rolmopsy
Składniki:
1 kg śledzi zielony z zalewy
(przepis tutaj
6 ogórków korniszonów
2 cebule czerwone
2 marchewki
Zalewa
2 szklanki wody
1/2 szklanki octu
1 łyżka cukru
2 łyżeczki soli
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
wykałaczki
Wykonanie:
ogórki cebule marchewkę kroimy w talarki
na płaty śledzia nakładamy talarek ogórka cebuli marchewki
zwijamy spinamy wykałaczką rolmopsy zalewamy zalewą
Zalewa
gotujemy wodę z liście laurowym zielem angielskim
dodajemy sól cukier ocet ostudzona zalewamy rolmopsy