Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 kostki masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera
4 jajka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
2 szklanki mleka
2 budynie
Piana
5 białek
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
z podanych składników robimy ciasto kruche
dajemy do lodówki na 30 minut
ciasto wałkujemy dajemy na blachę 25 x 30 cm
ciasto wałkujemy dajemy na blachę 25 x 30 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
Ser
ser miksujemy z jajkami cukrem dolewamy mleko olej
dosypujemy budynie masę serową mieszamy
wykładamy na ciasto pieczemy 50 minut w 170 st
Piana
białka ubijamy z cukrem dodajemy mąkę masę mieszamy
pianę wykładamy na sernik
Ser
ser miksujemy z jajkami cukrem dolewamy mleko olej
dosypujemy budynie masę serową mieszamy
wykładamy na ciasto pieczemy 50 minut w 170 st
Piana
białka ubijamy z cukrem dodajemy mąkę masę mieszamy
pianę wykładamy na sernik
zapiekamy 20 minut w 170 st