Polędwiczki z serem i szpinakiemSkładniki:
2 polędwiczki wieprzowe
30 dkg szpinaku świeżego
20 dkg sera fety
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól pieprz tymianek gałka muszkatowa
olej
Wykonanie:
opłukane polędwiczki osuszamy
oprószamy pieprzem solą tymiankiem
w polędwiczkach robimy nacięcie
cebule podsmażamy dodajemy szpinak dusimy 2 minuty
doprawiamy gałką muszkatową zmiażdżonym czosnkiem
otwór polędwiczek napełniamy serem i szpinakiem
pieczemy w 190 st około 35 minut