Składniki:
1 łyżka oliwy
1/2 cytryny
sól pieprz słodka papryka tymianek
3 ząbki czosnku
Wykonanie:
umyte mięso kroimy na plastry nacieramy
oliwą solą pieprzem sokiem z cytryny tymiankiem zmiażdżonym czosnkiem
mięso w marynacie dajemy do lodówki na 4 godziny
po tym czasie grillujemy po 6 minut a każdej strony