sól pieprz
1 cytryna
2 puszki ciecierzycy
2 łyżki mąki
2 łyżki mąki
1 cebula
olej
Wykonanie:
opłukanego karpia kroimy na dzwonki doprawiamy solą pieprzem skrapiamy sokiem z cytryny
zostawiamy na 30 minut w lodówce
ciecierzyce odsączamy łączymy z cebulką doprawiamy solą pieprzem mieszamy podgrzewamy
karpia obtaczamy w mące smażymy na złoty kolor z obu stron podajemy z ciecierzycą