Karp gotowanySkładniki:
1 karp
Bulion
2 ziele angielskie
1 liść laurowy
1 cebula
1 marchewka
kawałek por
1 pietruszka
sól pieprz
Wykonanie:
wypatroszonego opłukanego karpia filetujemy kroimy na kawałki
Bulion
jarzyny zalewamy 2 litrami osolonej wody gotujemy 40 minut
na wolnym ogniu z zielem angielskim liściem laurowy
do wywaru dodajemy kawałki karpia gotujemy 10 minut na małym ogniu