Filet z kurczaka z serem żółtym
Składniki:
4 filety z kurczaka
sól pieprz słodka papryka oregano
Farsz
15 dkg sera żółtego
zielona pietruszka
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 jajko
4 łyżki mąki ziemniaczanej
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane filety z kurczaka osuszamy
oprószamy solą pieprzem papryką oregano
Farsz
masło zmiażdżony czosnek mieszamy z pokrojoną pietruszką 1/2 startego sera
w środku filetu robimy nacięcie nakładamy farsz
zanurzamy w jajku obtaczamy mące
smażymy z obu stron na złoty kolor na wierzch dajemy pozostały ser
filet układamy na papierze do pieczenia zapiekamy 10 minut w 190 st