Filet z kurczaka w sosie śmietankowym ze szpinakiem
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 szklanka śmietany
2 łyżki mąki pszennej
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
sol pieprz
30 dkg świeżego szpinaku
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w kostkę
oprószamy mąką solą pieprzem
obsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem
dolewamy śmietanę dusimy 15 minut pod przykryciem na wolnym ogniu
dodajemy opłukany i pokrojony szpinak dusimy 5 minut