Filet z kurczaka w chrupiącej panierce

Filet z kurczaka w chrupiącej panierce

Składniki:
4 filety z kurczaka
4 łyżki mąki
1 jajko

Panierka
2 łyżki siemienia
1 szklanka płatków owsianych
4 łyżki słonecznika
sól pieprz oregano
olej

Wykonanie:
umyte mięso kroimy na plastry lekko rozbijamy
doprawiamy solą pieprzem oregano
kotlety obtaczamy w mace jajku panierce
[składniki panierki mieszamy]
filety smażymy na złoty kolor z obu stron