Oto gotowy, pięknie sformatowany tekst na Twojego bloga. Dodałem chwytliwy wstęp, uporządkowałem listę składników i podzieliłem wykonanie na przejrzyste kroki.
Możesz go po prostu skopiować i wkleić do edytora na Bloggerze!
Zapiekane pieczarki faszerowane boczkiem i serem
Szukacie pomysłu na szybką, ciepłą przekąskę lub efektowną przystawkę na imprezę? Te faszerowane pieczarki sprawdzą się idealnie! Połączenie wyrazistego boczku, aromatycznego majeranku i ciągnącego się sera to absolutny klasyk, który zawsze znika ze stołu w mgnieniu oka.
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Porcje: 6 dużych sztuk
Składniki:
6 dużych pieczarek (najlepiej takich na grilla)
100 g chudego boczku wędzonego (skrojonego w kostkę)
1 średnia cebula
100 g żółtego sera (np. gouda lub edamski)
Przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
Przygotowanie grzybów: Pieczarki delikatnie obieramy. Wycinamy z nich trzonki tak, aby powstały puste kapelusze. Trzonki odkładamy – będą bazą farszu.
Smażenie farszu: Cebulę, boczek oraz odcięte trzonki pieczarek kroimy w drobną kostkę. Wszystko wrzucamy na patelnię i podsmażamy, aż boczek lekko się zrumieni, a cebula zeszkli.
Doprawianie: Puste kapelusze pieczarek oprószamy od środka solą, pieprzem oraz suszonym majerankiem.
Faszerowanie: Do tak przygotowanych kapeluszy nakładamy obficie przestudzony farsz z patelni. Wierzch każdej pieczarki posypujemy startym na tarce żółtym serem.
Pieczenie: Gotowe pieczarki układamy w naczyniu żaroodpornym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez około 20 minut, aż ser ładnie się rozpuści i zezłoci.
Mała wskazówka: Danie smakuje obłędnie podane na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika, opcjonalnie posypane świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem!
Smacznego!