Kotlety mielone po hawajsku
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z łopatki
3 łyżki mąki pszennej
sól pieprz zioła
3 łyżki mąki pszennej
sól pieprz zioła
4 plasterki ananasa
10 dkg sera żółtego
mąka do obtoczenia
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
do mięsa dajemy mąkę doprawiamy solą pieprzem zioła
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety spłaszczamy obtaczamy w mące
smażymy na rozgrzany tłuszcz z obu stron
smażymy na rozgrzany tłuszcz z obu stron
na wierzch dajemy plaster ananasa posypujemy startym serem
zapiekamy aż ser się rozpuści