Składniki:
1/2 kg wieprzowiny
1/2 małej główki białej kapusty
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
kawałek por
30 dkg pieczarek
1 marchewka
sól pieprz słodka papryka majeranek
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
mięso kroimy w 2 cm kostkę obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu
Wykonanie:
mięso kroimy w 2 cm kostkę obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu
dodajemy pokrojone warzywa
doprawiamy solą pieprzem papryką majerankiem
podlewamy wodą dusimy około godziny pod przykryciem
podlewamy wodą dusimy około godziny pod przykryciem
na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy