Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto Sekret Babci













Ciasto Sekret Babci

Składniki:
1.5 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 jajko
100 ml oleju
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser
80 dkg serka z wiaderka
3 jajka
1 budyń 40 g
1.5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklankę mleka gotujemy w pozostałym mieszamy budyń 
zawiesinę budyniową dolewamy do mleka mieszamy zagotowujemy
do sera dodajemy cukier mąkę jajka ugotowany budyń 
ucieramy na puszystą masę


Jabłka
1 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach 
dodajemy cukier dusimy 10 minut

Wykonanie:
do miski dajemy jajko mąkę kakao proszek dolewamy olej  
ciasto mieszamy dzielimy na dwie części 
większą część ciasta wykładamy do formy 17 x 27 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto dajemy  jabłka masę serową pozostałe ciasto
pieczemy w 170 st około 60 minut
wierzch posypujemy cukrem pudrem