Składniki:
4 małe jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki oleju
4 małe jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
25 dkg mielonego sera białego
200 ml śmietanki 30 %
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
4 duże łyżki dżemu
herbatniki czekoladowe
starta biała czekolada
ser śmietankę cukier kakao bardzo dokładnie ucieramy
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy mąkę z proszkiem dolewamy olej
ciasto dokładnie mieszamy dajemy na blaszkę 27 x 17 cm
wyłożona papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 25 minut
pieczemy w 170 st około 25 minut
ciasto smarujemy dżemem wykładamy krem
nakładamy herbatniki czekoladowe
wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą