Składniki:
1/2 kg filetu z kurczaka
2 duże jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka wody
sól pieprz zioła kurkuma
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
umyte filety z kurczaka kroimy na plasterki
1/2 kg filetu z kurczaka
2 duże jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka wody
sól pieprz zioła kurkuma
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
umyte filety z kurczaka kroimy na plasterki
do miski dajemy jajka mąkę wodę przyprawy
bardzo dokładnie mieszamy dodajemy mięso
zostawiamy w lodówce na 2 godziny lub całą noc
kawałki mięsa obtaczamy w mące
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor