Ciasto Śliwkowe
Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki oleju
1/3 szklanki kwaśnej śmietany
Śliwki
60 dkg śliwek
Wykonanie:
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Śliwki
60 dkg śliwek
2 łyżki kisielu
opłukane śliwki kroimy oprószamy kisielem
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy obie mąki przesiane z proszkiem
dolewamy olej śmietanę ciasto dokładnie mieszamy
większą część ciasta dajemy na blaszkę 27 x 17 cm
wyłożona papierem do pieczenia
na ciasto dajemy śliwki wierzch polewamy pozostałym ciastem
pieczemy w 170 st około 50 minut
na ciasto dajemy śliwki wierzch polewamy pozostałym ciastem
pieczemy w 170 st około 50 minut
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem