Składniki:
1 kg wiśni
1 kg cukru
1/2 szklanki wody
Wykonanie:
opłukane wiśnie drylujemy dodajemy cukier wodę
gotujemy na małym ogniu 30 minut powstałą pianę usuwamy
wiśnie zostawiamy na drugi dzień
konfiturę ponownie gotujemy aż będzie szklista często mieszamy
gorącą napełniamy sterylne słoiczki zakręcamy odwracamy do góry dnem