Kotlety z kaszankiSkładniki:
1 kg kaszanki
1 cebula
1 jajko
1 bułka
sól pieprz majeranek
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
kaszankę obieramy z osłonek dodajemy jajko odciśniętą bułkę podsmażoną cebulę doprawiamy solą pieprzem majerankiem masę dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej smażymy na z obu stron